Puding telur
Monday, October 15, 2012
Assalammualaikum. Mulakan hari kita dengan mengingati ALLAH. Sudah menunaikan solat sunat Dhuha?
Yuk... ambil sedikit masa dan jom kita menghadap TUHAN yang Maha ESA. Bagi yang tidak mampu (ekoran kerja dan urusan yang tidak mengizinkan), insya-ALLAH. Tanamkan tekad dalam hati. ALLAH pasti beri ruang dan jalan.
Okey. Hari ini hendak berkongsi resipi.
Bahan-bahan
(i) Puding telur
5 biji telur
1 tin susu cair
1 cawan gula
1 sudu isen vanila
Sedikit garam
(ii) Sos caramel
1 cawan gula
1 cawan air
Cara membuatnya
(i) Puding telur
(ii) Sos caramel
Siap ^_^
Sumber : Menu adalah daripada mama di kampung.
Yuk... ambil sedikit masa dan jom kita menghadap TUHAN yang Maha ESA. Bagi yang tidak mampu (ekoran kerja dan urusan yang tidak mengizinkan), insya-ALLAH. Tanamkan tekad dalam hati. ALLAH pasti beri ruang dan jalan.
Okey. Hari ini hendak berkongsi resipi.
Puding telur (caramel)
(i) Puding telur
5 biji telur
1 tin susu cair
1 cawan gula
1 sudu isen vanila
Sedikit garam
(ii) Sos caramel
1 cawan gula
1 cawan air
Cara membuatnya
(i) Puding telur
- Pukul telur sampai kembang.
- Masukkan susu cair, gula, isen vanila dan garam. Kemudian, pukul lagi sampai sebati. (ada juga yang masukkan sedikit mentega).
(ii) Sos caramel
- Panaskan kuali dan masukkan gula sampai gula hancur (atau tidak berketul).
- Kemudian, masukkan air pula.
- Setelah sebati, masukkan ke dalam loyang. Campur dengan puding telur di atas.
- Akhir sekali, kukus selama 30 minit.
Siap ^_^
Sumber : Menu adalah daripada mama di kampung.
