Sup ayam

Assalammualaikum. Apa khabar, semua? Muthiah... Alhamdulillah. Baik-baik cuma agak terkilan dengan satu perkara sahaja. Apakah dan siapakah yang telah membuat Muthiah terkilan itu? Ehe... Small matter, usah disimpan di dalam dada.

Okey. Jom kita buat sup mudah.


Bahan-bahan

4 ketul ayam yang sudah dipotong
2 ulas bawang putih dan halia dihiris
Sup bunjut
2 biji ubi kentang dibelah dua
Garam
Limau nipis

Sampingan - Bawang merah dihiris - kemudian goreng = bawang goreng (jika tidak mahu buat pun tidak apa), daun sup, daun bawang dan cili api.

Cara membuatnya

1- Rebus ayam sekali dengan bawang putih, halia, ubi kentang sampai mendidih. Kemudian, masukkan garam secukup masa.

2- Setelah siap, masukkan bahan-bahan sampingan (Betulkah penggunaan istilah ini? Semacam merapu saja. Apa-apalah). Perah limau nipis dan SIAP.

Mudah, bukan? Ada orang, suka letak cuka supaya bagi masam. Muthiah pula, suka letak limau nipis. Pun masam. Selamat mencuba ;)

Muthiah : Bilalah nak buat sup tulang ni? ;)
Labels: | edit post
0 Responses