Assalammualaikum. Apa khabar, semua? Muthiah... Alhamdulillah. Menghitung hari hendak balik kampung. Kuang kuang kuang ^_____^

Bahan-bahan

Nasi putih

3 ulas bawang merah, 3 ulas bawang putih, 4 biji cili api (tambah cili api jika hendak pedas), sedikit lada hitam, 2 ekor ikan (mabong/kembung) yang sudah direbus - ditumbuk.

Sos tiram, kicap manis dan sos cili.

Garam secukup rasa (tidak letak pun tidak apa).

Lobak merah, kubis yang siap dipotong.

Telur - untuk buat telur mata kerbau.

Timun batang - untuk hiasan.

Cara membuatnya

1- Tumis bahan ditumbuk sampai naik bau.

2- Masukkan sos cili dan sos tiram. Bagi yang hendak letak garam, letaklah tetapi Muthiah tidak letak.

3- Masukkan sayur yang siap dipotong.

4- Masukkan nasi dan kicap manis. Jangan lupa kacau.

5- Untuk telur - gorenglah jadikan telur mata kerbau.

Insya-ALLAH, sedap. Sempoi tetapi menyelerakan.

Muthiah : Suka <3